J'ai eu la chance d'en goûter au Puy en Velau et c'était très très bon !Je n'ai jamais vu ça ailleurs... J'ai mis une photo, je regrette elle est floue mais le gâteau est au milieu...
Bon, très bon car j'en fais souvent. C'est très léger et je mets des morceaux de pommes dedans. Rien à voir avec le goût des lentilles, la farine est verte, minuscules petits grains qui aèrent la pâte.
Je vous en fais profiter virtuellement, voir les recettes avec visite à la ferme :
http://visine.ferme.blot.free.fr
moi aussi [[MAIS ou vais-je trouver des lentilles vertes a LOS ANGELES ]] ??????>>>>>!!!!!!merci encore HENRI >>>>>tres bonnes et exellentes reponses .......de tous !*A bientot EDITH