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1 réponse
Boeuf haché+mélange oignons-persil-coriandre-ail (hachés)+ épices (sel-poivre-ras el hanout). Tu mélanges le tout, tu formes des boulettes (à la main- il faut que ce soit bien serré) que tu peux frire doucement à la poêle ou cuire dans une sauce à base de tomate. Facile et très bon...
Tu peux aussi faire des keftas de poisson (sardines) en prenant les mêmes ingrédients sauf l'oignon, et en ajoutant du cumin.
Tu peux aussi faire des keftas de poisson (sardines) en prenant les mêmes ingrédients sauf l'oignon, et en ajoutant du cumin.
