Comment cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide ? - Page 3

Bonjour,
un nombre étonnant de réponses et surtout toutes les recettes sont bonnes. Tu peux aussi les faire à la crème fraîche (beurre chaud, mettre les crevettes, les faire revenir quelques minutes, tu peux agrémenter de vin blanc ou cognac, puiis bien poivrer au moulin). Voilà une suggestion de plus.
Gloria

Moi perso je les fais revenir dans une noix de beurre et je saupoudre paprika, c'est trop bon !

Beurre dans une poele, quand il gresille ajouter un peu de piment en poudre, faire revenir 30 s, ajouter les crevettes. Quand les crevettes sont roses flamber au whisky puis saler et verser de la creme liquide. Rechauffer 1 mn, c'est pret.

Bonjour,je coupe la tête des crevettes ou gambas,(j'en ferais une soupe de poissons plus tard)
.dans une poêle un peu d'huile d'olive,j'ajoute les queues des crevettes ,de l'ail coupe en lamelles ,du safran ou un paquet de spigol ou du curcuma. Je les accompagne de spaghetti .c'est un régal.

moi je les fait tout simplement ingredients : des crevettes ou gambas  une botte de persil de l'ail de l'oignon,quelques tours de  poivre du moulin, sel  que je passe au robot rapidement. Dans une poele je mets un filet d'huile d'olives Je mets mes crevettes les poeles rapidement puis j'ajoute ma persiliade je remues et sert aussitôt avec une tranche de citron et un très bon pain de campagne.

Je mets des petits rinces doigts ou a défaut des petits essuies tout que je mouille avec du citron. bon appêtit Ainsi mes convives peuvent manger avec les doigts sans aucune gene.

Tout simplement à la poêle,  les faire légèrement cuire dans de l'huile d'olive +sel et piment d'espelette,  un peu d'ail hachée frais et flamber au wisky.  Pas plus de 5 mn .une tuerie 

Pour cuisiner des crevettes chaudes de façon rapide, voici une méthode simple et rapide qui vous permettra de les préparer en quelques minutes :

Ingrédients :
Crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées)

1 à 2 gousses d'ail émincées

Huile d'olive ou beurre

Sel et poivre

Quelques épices ou herbes de votre choix (ex. : paprika, piment, persil, etc.)

Instructions :
Préparation des crevettes :

Si vous utilisez des crevettes surgelées, commencez par les décongeler en les passant sous l'eau froide ou en les laissant dans un récipient au réfrigérateur.

Égouttez bien les crevettes et séchez-les avec du papier absorbant pour éviter trop de liquide.

Faire chauffer la poêle :

Dans une grande poêle, chauffez une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de beurre à feu moyen-élevé.

Cuisson des crevettes :

crevette 

 

Ajoutez les crevettes dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques. Sympa

Ajoutez l'ail émincé dans la poêle juste avant de retourner les crevettes, pour qu'il ne brûle pas. Vous pouvez aussi ajouter des épices comme du paprika, du piment ou du cumin pour plus de saveur.

Assaisonner et servir :

Salez et poivrez à votre goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou du persil haché pour un goût frais.

Servez immédiatement, avec du riz, des pâtes, ou simplement accompagnées d'une petite salade.

Cette méthode est rapide, facile et vous permet de savourer des crevettes délicieuses en moins de 10 minutes !