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Triplez la durée de fraîcheur de vos herbes avec cette astuce

redactionJDF Messages postés 1997 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -  
Toquata.fr Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
123RF/pixora
Pour prolonger la durée de conservation de vos herbes aromatiques (menthe, persil, coriandre, et ciboulette), vous pouvez les envelopper dans des feuilles de papier absorbant légèrement humidifiées, puis les ranger dans un contenant en plastique ou en verre avant de les stocker au réfrigérateur. Cette méthode pourrait maintenir leur fraicheur jusqu’à une semaine! Avez-vous d'autres astuces pour préserver les herbes aromatiques ou d'autres types d'aliments à partager ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
verveine2023 Messages postés 1400 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   353
 

Bonjour,
Je pratique de la même façon, les conservant au congélateur. La quantité choisie est rapidement décongelée et sûre de leur fraîcheur.
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Réponse 2 / 2
Toquata.fr Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 

Une méthode qui marche très bien : Oter l'elastic (si il y en un) couper quelques cm des queues, placer dans un verre semi-plein d'eau froide et direction le frigo. Changer l'eau tous les quelques jours - Vous serrez surpris de la fraîcheur et durée de conservation.
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