Quel vin avec un pigeon aux lardons et champignons ?
jeannoeldu56
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laetitia2B Messages postés 3 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
laetitia2B Messages postés 3 Date d'inscription Statut Membre Dernière intervention -
Bonjour à tous,
Je compte tester cette recette de pigeon aux lardons et champignons vue sur Chasse Passion :
J'ai un budget de 30 à 50 € pour 2 bouteilles. Qu'est-ce que vous me conseillez pour accompagner le côté boisé des champignons et le caractère du pigeon ?
Merci pour vos conseils !
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2 réponses
Perso je pencherais pour un Cote du Rhône, plus agréable qu'un bordeaux ou un Bourgogne..
Mais en matière de vin, les goûts ça se discute..
