Dans quels céréales trouve-t-on du gluten ?
anonyme
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Bonjour,
J'aimerai savoir dans quelles céréales, à part le blé, l'avoine, l'orge et le seigle, contiennent du gluten ? ( ex : Le maïs ?) Mon fils est peut être allergique au gluten, j'aimerai supprimer le gluten de son alimentation.
Merci par avance de vos réponses.
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