Des points vertes dans le muscle du mouton

Bonjour,
j'ai trouvez sur le muscle du mouton des points vertes
je voudrai bien savoir de quoi s'agit-il

1 réponse

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  1. Modérateur
    Bonsoir,

    Si la viande était suspecte et qu'elle n'a pas été consommée, c'est le principal... après savoir ce que c'est exactement... un problème de conservation sans doute.