Difficultés avaler nourriture, gorge serrée,

Bonsoir

Je vous écris parce que despuis environ 6 mois j'ai des sensations bizares quand je mange. Cela a duré enviorn deux mois après c'est parti pendant quelque temps et là ça fait deux mois encore que ça dure.
Dès que je mange j'ai l'impression d'avoir la gorge bloquée, pleine, comme si je ne pouvais plus rien avaler. Et parfois je dois forcer un peu pour passer la nourriture. Parfois ça ne commence qu'au milieu du repas, parfois dès la première bouchée. Et parfois en buvant tout simplement.
Je n'ai pas encore eu du mal a respirer mais une fois je me rappele que j'étais vraiement impressionée de sentir la gorge se fermer en ne pas pouvoir manger normalement. Et je suis restée bloquée pendant un moment en essayant de pouvoir reparler et redevenir "normale".
Aujourd'hui par exemple cela fait 5 heures que j'ai fini mon diner et j'ai encore un drôle de sensation de gorge seche qui ne me donne même pas envie de voir de l'eau.
Parfois c'est comme si j'essayé de faire descendre la nourriture et elle voulait remonter.
Parfois je pensais que c'étais parce que je ne mangeait pas tranquillement, parce qu'en même temps je parle, je donne à manger à mon fils, etc etc mais maintenant que ça dure autant de temps je me pose des questiosn et je commence à m'inquièter.
Je vous remercie si vous avez des conseils à me donner? à quoi ça peut être du? ou une idée de quel médecin je dois consulter? commencer par le generaliste?
merci