ANEMIE DUE A UNE CARENCE EN FER

Bonjour,
j'ai une anémie due à une carence en fer qui a été provoquée par l'accumulation de produits de chimiothérapie pour un cancer du sein. Je sais qu'il faut favoriser les aliments riches en fer et ceux qui contiennent de la vitamine C mais malheureusement j'ai beaucoup de mal à manger des citrons, oranges et pamplemousses, chocolat, car la chimio m'a provoqué des aphtes et brûlures d'estomac. Que puis-je manger ou boire pour remonter cette anémie. Merci de m'aider.