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1 réponse
Bonjour,
Les diabètes 1 ou 2 étant des maladie génétiques, elles peuvent être aggravées par la consommation de sucres, mais ce dernier n'intervient pas pour créer la maladie.
J'ai connu un patient qui a consommé quotidiennement au moins 500 g de sucre en morceau pendant des années et il n'a JAMAIS présenté le moindre diabète jusqu'à son dernier jour.
A l'inverse, d'autres patients ayant une alimentation très pauvre en glucides (notamment sans sucre industriel) ont développé un authentique diabète, parfois sévère nécessitant un traitement adapté et à vie....
Donc, en conclusion, le sucre ne rend jamais diabétique si cette maladie n'est pas "programmée" par l'organisme.