Allergie fruits a la coque

Mxnxkxmx - 3 janv. 2022 à 18:10
 Mxnxkxmx - 3 janv. 2022 à 19:29
Bonjour,
Je suis allergique aux fruits à la coque tout ce qui est noix amandes noisette (sauf dans certain cas pour la noisette)
Et à chaque fois que je mange une amande ou une noix cru ma gorge me démange et j'ai du mal à respirer mais j'essaye de les consommer à très petites doses ou transformé par exemple dans les cookies pour les amandes dans la pâte a tartiner pour les noisettes etc...
Et je voulais savoir si il y avait un risque si j'essaye le lait d'amande ?
Sinon bonne santé meilleurs vœux a tous

1 réponse

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3 janv. 2022 à 18:26
Bonjour,

"sauf dans certain cas pour la noisette"
: ?? peux tu mieux préciser, car soit on est allergique...soit on ne l'est pas. Il n'y a pas de véritable situation intermédiaire.

" j'essaye de les consommer à très petites doses ou transformé " : attention ! Si tu es allergique dite "primaire" (déjà sensibilisée à ces aliments), tu n'es pas à l'abri de réactions inattendues, brutales et très risquées, de type choc anaphylactique ... et cela ne prévient pas !

Quant au lait d'amande, perso, je ne m'y risquerait pas.
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Merci pour ton éclaircissement bonne journée !
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