Peur d'être allergique à un aliment.

Bonsoir à tous et à toutes.

Alors voici mon problème :

Mon anniversaire a eu lieu en octobre, et ce jour pendant que nous le fêtions, nous avons prit une coupe de champagne, accompagné de crème de cassis. Ce n'était pas la première fois que je buvais de l'alcool étant donné que plus jeune, j'avais la fâcheuse manie de boire tout les jours. ( Chose que j'ai arrêter )

De plus, quelques mois auparavant avec mes beaux-parents nous avions aussi bu du champagne.

Bref, revenons à nos moutons. Tout ce passe bien, nous buvons, puis je ressens comme un léger engourdissement sur la joue gauche, j'y prête pas forcément attention, cependant quelques minutes après, on me dit que j'ai le visage qui est devenue tout rouge, puis en allant me voir dans la salle de bain, c'est vrai qu'il était vachement rouge, avec de petits points / plaques, comme de l'urticaire.

Depuis ce jour, j'ai laisser tomber tout nouveaux aliments, je regardes les ingrédients des paquets au magasin, afin de m'assurer qu'il n'y ai pas d'alcool.

Si seulement ce n'était que ça. Mais aujourd'hui je me rends compte que finalement c'est légèrement plus grave que ça. Je redoute même les aliments que je manger auparavant, telle que les glaces, le saumon, les crevettes. Exemple : Hier nous avons manger des crevettes en barquette, aujourd'hui des crevettes venant de la poissonnerie, j'ai pas réussi à en manger une.
Le seul moyens pour moi de pouvoir manger quelques chose en continue, est de manger l'aliment une fois, être rassuré que rien ne s'est passé, puis avoir confiance.

Ça ne fait que deux mois, mais ça commence réellement à me pourrir la vie. Je peux vous dire que je n'ai pas forcément apprécier se repas de Noël, à redouter et as penser au pire en silence.

Si quelqu'un est où as été comme mon auparavant, pouvez-vous me donner des conseils / astuces ?