Pilule renseignement

Bonjour,
Ça va être la première fois que je prend la pilule mais j’ai une question. On m’a dit de prendre la première gélule lors de mon début de regles. Si je suis réglé vers 21:00 et que je prévois de prendre tous les matins à 8:00-10:00 quand dois je la prendre ? Le lendemain ?
Deuxième question. Si j’arrete de prendre la pilule à la fin de mes 3 plaquette le 11 décembre par exemple mon dernier rapport sexuel pourra être quand sans qu’il y est de risques ?