Que manger lorsque tu fait une pancreatite
Veroniquethorez
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Modifié le 6 juin 2020 à 16:03
Andy31200 Messages postés 147148 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 novembre 2023 - 6 juin 2020 à 16:05
Andy31200 Messages postés 147148 Date d'inscription mardi 1 octobre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 5 novembre 2023 - 6 juin 2020 à 16:05
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Andy31200
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Modifié le 6 juin 2020 à 16:08
Modifié le 6 juin 2020 à 16:08
Bonjour,
Produits laitiers:
- lait écrémé ou 1/2 écrémé (pas de lait entier)
- fromage frais maigre de 0 à 20% matière grasse
- yaourt nature (à l'hôpital, j'ai mangé des compotes et des salades de fruits)
- fromage à pâte ferme puis autres <40% matières grasses
Viandes Poissons Oeufs:
- viandes maigres (pas de porcs, pas de charcuteries à part jambon blanc dégraissé) Je peux les viandes blanches.
- Abats: foie, rognon, cœur
- tous les poissons (sauf les poissons panés)
- oeufs
Céréales et féculents:
- pain (tous les pains sauf les pains de mie)
- pâtes, riz, semoule
-farines blutées
- biscuits en matières grasses selon cas Qu'est-ce qu'ils appellent biscuits pauvres en matière grasses?
- pomme de terre
- légumes secs passés
Légumes verts:
- frais, appertisés, surgelés et pauvre en fibre au début
Fruits:
- frais, pauvres en fibres au début (tous les fruits sauf les bananes)
- jus de fruits selon les cas
Matières grasses:
- huile d'olive ou de colza (très peu de vinaigre)
Produits sucrés:
- rien ou sucre selon les cas
Boissons:
- eau, tisanes
- café et thé légers
Voila pour la liste.
Aussi non, plus de viennoiseries. Tu peux manger sardines maquereaux. Plus tout ce qui est cacahuètes et prduits apéritifs. ET PLUS UNE GOUTTE D'ALCOOL
Produits laitiers:
- lait écrémé ou 1/2 écrémé (pas de lait entier)
- fromage frais maigre de 0 à 20% matière grasse
- yaourt nature (à l'hôpital, j'ai mangé des compotes et des salades de fruits)
- fromage à pâte ferme puis autres <40% matières grasses
Viandes Poissons Oeufs:
- viandes maigres (pas de porcs, pas de charcuteries à part jambon blanc dégraissé) Je peux les viandes blanches.
- Abats: foie, rognon, cœur
- tous les poissons (sauf les poissons panés)
- oeufs
Céréales et féculents:
- pain (tous les pains sauf les pains de mie)
- pâtes, riz, semoule
-farines blutées
- biscuits en matières grasses selon cas Qu'est-ce qu'ils appellent biscuits pauvres en matière grasses?
- pomme de terre
- légumes secs passés
Légumes verts:
- frais, appertisés, surgelés et pauvre en fibre au début
Fruits:
- frais, pauvres en fibres au début (tous les fruits sauf les bananes)
- jus de fruits selon les cas
Matières grasses:
- huile d'olive ou de colza (très peu de vinaigre)
Produits sucrés:
- rien ou sucre selon les cas
Boissons:
- eau, tisanes
- café et thé légers
Voila pour la liste.
Aussi non, plus de viennoiseries. Tu peux manger sardines maquereaux. Plus tout ce qui est cacahuètes et prduits apéritifs. ET PLUS UNE GOUTTE D'ALCOOL
