Galettes de riz =diabète ?

winner35 - 1 mai 2016 à 10:27
DCI Messages postés 88079 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 10 octobre 2024 - 13 janv. 2022 à 14:15
Bonjour,
j'ai commencé à acheter des galettes de riz bio ; ma fille me dit que de manger ces galettes donnent du diabète ; est ce vrai ? MERCI POUR la réponse winner 35
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1 réponse

DCI Messages postés 88079 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 10 octobre 2024 37 598
1 mai 2016 à 14:41
Bonjour,

AUCUN aliment ne "donne" le diabète. C'est une maladie essentiellement génétique qui est aggravée par de mauvais choix alimentaires mais en aucun cas ce sont les aliments qui créent un diabète.
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J’imagine que le propos de la fille de Winter35 était que les galettes de riz ont un fort taux glycémique (plus que le sucre) et qu’à ce titre c’est un aliment dont il faut modérer la consommation
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DCI Messages postés 88079 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 10 octobre 2024 37 598 > Yeeehhoo
13 janv. 2022 à 14:15
S'il n'y a aucun diabète déclaré, la notion de modération est inutile, sauf concernant les aliments hyper sucrés et le sucre lui même, ainsi que les aliments hyper salés et le sel lui même.
Si AUCUN diabète, on peut donc consommer des galettes de riz sans se soucier de leur impact sur la santé.
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