Sucres lents/sucres rapides

marianne -  
ptiboy Messages postés 4635 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,
Pourquoi parlez-vous encore de sucres lents ou rapides alors qu' il y a longtemps que cette notion a été prouvée fausse ?
Le temps de digestion est une chose , le pic maximum de glycémie , lui , est le même pour tous les sucres , sauf le fructose .
Amidons et sucres simples provoquent un pic en 30 - 35 mn .
Merci

2 réponses

  1.
    ptiboy Messages postés 4635 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   142
     
    donc pour toi, les notions de sucres lents, et rapides, n'ont pas lieu d'être?

    poste une url sérieuse, qui va dans ton sens!

    .
    0
  2. ptiboy Messages postés 4635 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   142
     
    CQFD
    0