Sucres lents/sucres rapides
marianne
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ptiboy Messages postés 6501 Statut Membre -
ptiboy Messages postés 6501 Statut Membre -
Bonjour,
Pourquoi parlez-vous encore de sucres lents ou rapides alors qu' il y a longtemps que cette notion a été prouvée fausse ?
Le temps de digestion est une chose , le pic maximum de glycémie , lui , est le même pour tous les sucres , sauf le fructose .
Amidons et sucres simples provoquent un pic en 30 - 35 mn .
Merci
Pourquoi parlez-vous encore de sucres lents ou rapides alors qu' il y a longtemps que cette notion a été prouvée fausse ?
Le temps de digestion est une chose , le pic maximum de glycémie , lui , est le même pour tous les sucres , sauf le fructose .
Amidons et sucres simples provoquent un pic en 30 - 35 mn .
Merci
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