Doit-on manger des protéines à chaque repas ?

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justepourrire Messages postés 357 Date d'inscription mercredi 17 mai 2006 Statut Membre Dernière intervention 18 octobre 2012 - 8 oct. 2008 à 20:34
 Corwin - 15 juil. 2012 à 22:57
Bonjour,

je mange des protéines à un seul repas dans la journée, le midi. Je me demandais si l'apport de protéines était suffisant svp ? En général, c'est un steak, soit deux œufs ou une part de poisson frais(saumon, espadon, lieu noir...), ou une escalope de dinde etc... Le soir je me concentre plus sur les salades diverses et fruits et légumes (mais je consomme quand même des légumes frais le midi)

Merci de votre aide :)

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4 réponses

justepourrire Messages postés 357 Date d'inscription mercredi 17 mai 2006 Statut Membre Dernière intervention 18 octobre 2012 2
8 oct. 2008 à 23:54
Ok, merci Melane :-)

Bonne nuit :-)
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FAUX !

L'essence de l'organisme est constitué par les glucides complexes (sucres lents). Ce sont eux qui apportent au corps l'énergie dont il a besoin.

Les protéïnes, indispensable, participent notamment du maintien (ou de la croissance) musculaire.

Il faut de toute manière une alimentation composée de glucides, protéines, et lipides, pour que cela soit équilibré.

Tout est question de répartition, et tout dépend de tes objectifs (perdre du poids, gagner du muscle etc).
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tournesol13 Messages postés 3519 Date d'inscription lundi 8 septembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 12 mars 2024 669
2 déc. 2008 à 09:16
bonjour,

Pour t'aider tu peux lire ce lien :

http://www.mag-nutrition.com/minceur/regime-cyclique-7.htm

bonne journée
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tonio de conlo > tournesol13 Messages postés 3519 Date d'inscription lundi 8 septembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 12 mars 2024
30 mars 2009 à 13:27
N'oublions pas que notre corps possède une capacité à stocker les glucides et les lipides, néanmoins il est incapable de stocker les protéines ; Les protéines permettent d'entretenir la masse musculaire, il faut donc veiller à apporter des quantités suffisantes de protéines à chaques repas à travers des menus équilibrés ;
De plus, les besoins hommes/femmes sont différent car les femmes possèdent moins de masse musculaire;
Les besoins pour un homme sont d'environs 1.5g/kg . Par exemple un homme de 80 kg devra consommer environs 120 g de protéines par jour pr pouvoir développer/entretenir sa masse musculaire . Certains "pseudo body builder diététicien" vous diront que c'est trop peu ; Mais lorsque l 'on dépasse ce seuil : attention à la prise de gras !! (en effet les protéines sont très caloriques ) .
Une alimentation équilibrée sans complément alimentaire peut suffir à couvrir les besoins en protéine .
Exemple ( viande blanche,viande rouge, poisson, fromage blanc 0%...etc).
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Le guide alimentaire canadien recommande de 2 à 3 portions de protéines pour un adulte par jours, c-à-d 160 à 240 g par jour de protéines.

Les protéines aident à obtenir une sensation de satiété et sont importantes, parce que trop peu de protéines le corps ira chercher ses protéines dans vos muscles et organes vitaux.

>> les protéines sont très caloriques
FAUX. 1 g de protéine donne 4 calories, 1 g de glucide donne 4 calories, 1 g de lipide donne 9 calories, 1 g d'alcool donne 7 calories, 1 g d'eau donne 0 calories.

Ça dépend, comment on prépare nos protéines, par exemple du poulet en gardant la peau, du porc en gardant le gras, les viandes préparées dans la friture,... ce sont les lipides qui accompagnent les protéines qui sont calorifiques.
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