Grossesse

Pauline -  
1tibou Messages postés 48466 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,

Je suis une passionnée de steak tartare mais je suis enceinte. Ce plat est il à bannir pendant la grossesse?

Merci pour votre réponse ,
Cordialement
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2 réponses

geojess Messages postés 8 Statut Membre
 
Bonjour, personnellement pendant ma dernière grossesse, mon médecin m'a dit que je manger pas assez de steak, qui le voyait dans mes prises de sang. Je suppose par contre que la viande doit être bien cuite, et non saignante.
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1tibou Messages postés 48466 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   7 932
 
bonjour

perso, je te dirai prend pas de risque et évite de manger viande crue ou peu cuite

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Évitez les viandes crues ou insuffisamment cuites (saucisses fumées ou à hot dog non cuites, prosciutto, viande hachée rosée, tartare, etc.), ainsi que les pâtés et les viandes à tartiner;
Préférez les viandes froides préemballées à celles coupées au comptoir et faites-les réchauffer avant de les consommer;
Évitez la volaille et le poisson crus ou insuffisamment cuits (volaille rosée, sushis, ceviche, poisson fumé, etc.);
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https://producteurslaitiersducanada.ca/fr/plaisirs-laitiers/sante-et-bien-etre
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