Pomme de terre noircie (Pourrie ?) ..

Résolu/Fermé

dodo - 29 juil. 2013 à 19:03
Enka1 Messages postés 16100 Date d'inscription samedi 6 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 13 juillet 2019 - 30 juil. 2013 à 18:40

Bonjour,

Il y a une semaine, j'ai mangé des pommes de terres noircies (pourries ?) en frites... Le lendemain, j'ai eu des douleurs à l'estomac pendant 2 jours... ca viendrait de ça ? Il y a t-il toujours un risque, ou c'est bon ?

J'ai encore quelque douleurs au ventre/estomac, et je sens pas trop mon coeur battre (quand je met ma main sur le torse), jsais pas si y'a un rapport mais bon.

Merci

A voir également:

Tache noire sur pomme de terre comestible
Pomme de terre tache noire comestible - Meilleures réponses
Noircissement interne pomme de terre comestible - Meilleures réponses
Tache blanche sur les ongles - Accueil - Ongles
Fecule de pomme de terre - Guide
Pomme de terre - Guide
Pomme de terre calorie - Guide
Puree de pomme de terre calorie - Guide

5 réponses

Réponse 1 / 5

1tibou Messages postés 40695 Date d'inscription mardi 12 avril 2011 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2021 7 896
Modifié par 1tibou le 29/07/2013 à 20:00

bonjour
si les pommes de terre étaient noires c'est simplement parce qu'après l'épluchage on ne les a pas mis a l'abri de l'air dans de l'eau

Réponse 2 / 5

DCI Messages postés 89362 Date d'inscription mercredi 30 avril 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 19 mars 2025 37 145
30 juil. 2013 à 10:45

Bonjour,

Et si elles avaient été tout simplement "cramées" donc noircies par la cuisson ?

Enka1 Messages postés 16100 Date d'inscription samedi 6 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 13 juillet 2019 893
30 juil. 2013 à 18:40

A moins qu' il les ait faites rissoler dans de la vieille huile de vidange ;-)

Réponse 5 / 5

Utilisateur anonyme
Modifié par topless le 29/07/2013 à 20:08

Bonjour,

Changes aussi bien l'huile de friture et fais le tris des pommes de terre. Les pommes de terre contiennent de l'eau et avec la chaleur il se pourrait qu'elles ont vite flétries, rétrécies et noircies.
Il y a de fortes chances que ça viennent de ça. Tout ce qui est pourri est forcément indigeste.

"Quand on veut très fort quelque chose , on fini toujours par y arriver !"

1tibou Messages postés 40695 Date d'inscription mardi 12 avril 2011 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2021 7 896
29 juil. 2013 à 20:17

elle n'est pas pourrie elle est oxydée

si elle est légèrement oxydée on peut les consommés si elles sont noires ne pas les consommés
ensuite discutions sur la conservation;

http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-44913-comment-eviter-que-les-pommes-de-terre-epluchees-ne-noircissent

Enka1 Messages postés 16100 Date d'inscription samedi 6 juillet 2013 Statut Membre Dernière intervention 13 juillet 2019 893
29 juil. 2013 à 23:44

A moins que les pommes de terres aient eu tout un tas de taches noires, comme c' est le cas parfois avant même d' être épluchées ... çà arrive aussi.

Quoi qu' il en soit, ce n' était pas vraiment réussi apparemment !

1tibou Messages postés 40695 Date d'inscription mardi 12 avril 2011 Statut Membre Dernière intervention 27 septembre 2021 7 896
30 juil. 2013 à 07:57

bonjour
dans ce cas on les retire avant la cuisson

Discussions similaires

J'ai consommé l'éjaculat

Bonjour, lors de mes derniers rapports sexuels mon partenaire et moi avions opté pour le sexe buccale malheuresement pour moi j Ai avalé de travers une importante quantité d'éjaculat à chaque fois; maintenant j'ai peur avec toutes les infectiosns qui courent . Adez -moi!

J'ai des taches noires entre les cuisses

Bonjour,
j'ai un soucis g des taches noir entre les cuisses et sr le sexe, c pa tres agreable, et si vous pouviez me donner une astuce pour pouvoir enlever cela, je vous remerci d'avance
merci

Verrue noire: bon signe???

Bonjour,
Il y a deux jours, très motivée à faire partir ma verrue que je me coltine depuis plus de 5 ans, j'ai voulu tenter le remède à base d'écorce d'orange et de vinaigre. J'ai donc mit un pansement le soir après ma douche sur ma verrue avec la préparation faire 24h avant. J'ai eu horriblement mal au bout de 2h, ce qui m'a poussée à enlever le pansement pour dormir (j'ai passé une très mauvaise nuit). Hier, la verrue était devenue noire et me faisait très mal à la marche.
Hier soir je décide de retenter et laisse la préparation pendant 30min avant de l'enlever car je sentais la douleur revenir (douleurs lancinantes dans la verrue). Aujourd'hui, elle me fait toujours aussi m...

Lèvres vaginales noires

Bonjour,
J ai une seule levre vaginale qui a un bord noir . l'autre est normale. est ce grave ? Je suis très inquiète j espère que vous pourrez m'aider merci d'avance

mes petites lévres sont noirs

bonjour , j'ai un probléme au niveau de mon appareil génital , mes petites lévres sont un peu noirs , d'un seul côté , c'est normal ?

couleur noire aux zones intime

Bonjour tout le monde, j'ai un probleme qui m'agace vraiment c'est quand je m'epile le maillot il apparait plus sombre voire noire pourtant je suis blonde et qui fait un méchant contraste pour info je m'epile avec la cire orientale, merci de m'aider

Discussions similaires

Newsletters