Pomme de terre noircie (Pourrie ?) .. [Résolu/Fermé]

Signaler
-
Messages postés
16110
Date d'inscription
samedi 6 juillet 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
13 juillet 2019
-
Bonjour,

Il y a une semaine, j'ai mangé des pommes de terres noircies (pourries ?) en frites... Le lendemain, j'ai eu des douleurs à l'estomac pendant 2 jours... ca viendrait de ça ? Il y a t-il toujours un risque, ou c'est bon ?


J'ai encore quelque douleurs au ventre/estomac, et je sens pas trop mon coeur battre (quand je met ma main sur le torse), jsais pas si y'a un rapport mais bon.

Merci

5 réponses

Messages postés
40684
Date d'inscription
mardi 12 avril 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
27 septembre 2020
6 817
bonjour
si les pommes de terre étaient noires c'est simplement parce qu'après l'épluchage on ne les a pas mis a l'abri de l'air dans de l'eau
103
Merci

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

journal des femmes avec santé médecine 25507 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Messages postés
77149
Date d'inscription
mercredi 30 avril 2008
Statut
Modérateur
Dernière intervention
28 mai 2021
29 883
Bonjour,

Et si elles avaient été tout simplement "cramées" donc noircies par la cuisson ?
Messages postés
16110
Date d'inscription
samedi 6 juillet 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
13 juillet 2019
785
A moins qu' il les ait faites rissoler dans de la vieille huile de vidange ;-)
Messages postés
16110
Date d'inscription
samedi 6 juillet 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
13 juillet 2019
785
Bonsoir,

Quelle idée de manger des pommes de terre , je cite : noircies ( pourries? ) ... ? ?

Bon, si çà fait une semaine, même pas très digestes, je pense que le plus gros est passé.

Tu étais malade et tu n' as pas été voir le médecin ? Pourquoi ?

Quant à ton coeur que tu ne sens plus battre, s' il ne battait plus, tu ne serait pas entrain de t' en plaindre.

Je pense que tu es tout simplement angoissé, çà passera.

Si tes douleurs digestives continuent, va voir ton médecin.


Au pays des aveugles, les borgnes sont rois ...
Messages postés
40679
Date d'inscription
dimanche 6 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
28 mai 2021
8 993
Bonjour,

Je doute que l'on puisse manger des pommes de terre "pourries" quand on sait l'odeur que ça dégager .....

Elles ont peut être noircies parce que trop restées à l'air une fois épluchées mais de la ç dire qu'elles étaient pourries y a quand même une grande marge.


Bonjour,

Changes aussi bien l'huile de friture et fais le tris des pommes de terre. Les pommes de terre contiennent de l'eau et avec la chaleur il se pourrait qu'elles ont vite flétries, rétrécies et noircies.
Il y a de fortes chances que ça viennent de ça. Tout ce qui est pourri est forcément indigeste.

"Quand on veut très fort quelque chose , on fini toujours par y arriver !"
Messages postés
40684
Date d'inscription
mardi 12 avril 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
27 septembre 2020
6 817
elle n'est pas pourrie elle est oxydée

si elle est légèrement oxydée on peut les consommés si elles sont noires ne pas les consommés
ensuite discutions sur la conservation;

http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-44913-comment-eviter-que-les-pommes-de-terre-epluchees-ne-noircissent
Messages postés
16110
Date d'inscription
samedi 6 juillet 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
13 juillet 2019
785
A moins que les pommes de terres aient eu tout un tas de taches noires, comme c' est le cas parfois avant même d' être épluchées ... çà arrive aussi.

Quoi qu' il en soit, ce n' était pas vraiment réussi apparemment !
Messages postés
40684
Date d'inscription
mardi 12 avril 2011
Statut
Membre
Dernière intervention
27 septembre 2020
6 817
bonjour
dans ce cas on les retire avant la cuisson