Arachide, pommes, noisettes

Bonjour,
Depuis décembre dernier, mes joues et mes lèvres me grattent et se couvrent de "plaques rouges" quand je mange des noisettes, pommes et certaines céréales et certains gâteaux genre apéritifs (arachide ?). Jamais grave mais juste désagréable.
J'ai 17 ans et je suis également allergique aux poils d'animaux, pollens, acariens... et asthmatique, mais ça depuis toujours. Je suis donc allée voir un allergologue en mars qui m'a dit (sans me faire faire des tests) que ça devait être "simplement une intolérance alimentaire".
Ce qui m'embête, c'est de ne jamais vraiment savoir si je vais devenir rouge après avoir mangé quelque chose... Quand on part avec ses amis c'est pas très marrant, mais bon y'a pire!
Alors si ça arrive aussi à quelqu'un ou si quelqu'un a des conseils, je prends !