Extraction du lactose dans le lait (chimie)

anunette -
DCI Messages postés 92063 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention - 26 sept. 2012 à 10:56

Bonjour,

Je cherche a savoir si il y aurai la possibilité d'enlevé le lactose du lait par une experience chimique.

Merci d'avance

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DCI Messages postés 92063 Date d'inscription Statut Modérateur Dernière intervention 37 636

Bonjour,

C'est peut être possible. Il te faut poser cette question sur un site orienté chimie ou transformation alimentaire, ce qui n'est pas le cas ici.

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