Restaurant provençal où seules des seniors concoctent des recettes de grands-mères

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 JuLi -
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Dans ce lieu, des repas mijotés sont préparés par des femmes seniors en réinsertion professionnelle, qui offrent de savoureux plats authentiques. Cette initiative met en avant l'art culinaire traditionnel et favorise l'emploi des aînés. Les menus se composent exclusivement de plats mijotés, emblématiques de la cuisine familiale: bœuf bourguignon, agneau confit, blanquette de lotte. Les prix sont abordables, et l'établissement bénéficie d'une excellente réputation pour son service chaleureux et sa cuisine de qualité. Et si on débattait des bienfaits de telles initiatives pour les seniors et la gastronomie traditionnelle ?
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1 réponse

  1. JuLi
     

    Il n'y a absolument aucune grand-mère en cuisine dans cet établissement. La réinsertion des séniors est une publicité mensongère. L'unique sénior a fini au chômage. C'est plutôt de la désinsertion.

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