Aliments déconseillés pour les personnes souffrant de psoriasis

Le psoriasis est une maladie inflammatoire de la peau qui peut être influencée par l'alimentation. Selon Laetitia Proust-Millon, diététicienne-nutritionniste, une alimentation anti-inflammatoire composée d'oméga-3 et d'antioxydants provenant de fruits et légumes peut aider à soulager les symptômes. Il est recommandé d'éviter le gluten et les aliments qui perturbent l'équilibre de la flore intestinale. Les produits ultra-transformés peuvent aggraver les symptômes. La consommation modérée d'alcool est tolérée, avec une préférence pour le vin rouge. Que pensez-vous de l'impact de l'alimentation sur des maladies comme le psoriasis?
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