Protéines : le blanc d'œuf est l'aliment le plus recommandé

Le docteur Pierre Dukan a récemment souligné l'importance d'une protéine spécifique qu'on ne consomme pas assez, et qui surclasse toutes les autres par sa qualité biologique. C'est le blanc d’œuf. Considéré comme un aliment concentrant 100% de protéines, il est qualifié de "meilleur au monde". Important pour le système immunitaire, les muscles, les globules rouges et blancs, les hormones et même la mémoire et le développement des enfants, les protéines sont indispensables à notre organisme. Le docteur Dukan conseille de manger 2 blancs d'œufs par jour pour augmenter ses apports en protéines. Cela vous étonne-t-il ? Quelle est votre consommation d’œufs habituellement ? Pensez-vous que cela pourrait influer sur votre santé si vous les augmentiez ?
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