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Calories plat de cotes de boeuf cru : 283 calories pour 100 grammes, dont 17,4 g de protéines, traces de glucides, et 23,7 g de lipides.

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Le bœuf de wagyu est le nom donné aux races de bœuf provenant du Japon. Parmi elles, on trouve le bœuf de Kobe, la meilleure viande du monde…

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Calories hampe de boeuf crue : 150 calories pour 100 grammes, dont 18,0 g de protéines, traces de glucides, et 8,6 g de lipides.

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Calories steak hache (5% mg) cuit : 158 calories pour 100 grammes, dont 26,3 g de protéines, traces de glucides, et 5,9 g de lipides.

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Calories coeur de boeuf cuit : 94 calories pour 100 grammes, dont 16,3 g de protéines, 0,9 g de glucides, et 2,8 g de lipides.

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Plat traditionnel japonais depuis des siècles, les nouilles soba demeurent une base de l'alimentation au Japon. Chaudes ou froides, les nouilles soba allient délicatesse, saveur et richesse...

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Calories carpaccio de boeuf : 278 calories pour 100 grammes, dont 15,2 g de protéines, 2,4 g de glucides, et 23,0 g de lipides.

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Calories boeuf a bourguignon cuit : 156 calories pour 100 grammes, dont 30,0 g de protéines, traces de glucides, et 4,1 g de lipides.

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Calories joue de boeuf crue : 112 calories pour 100 grammes, dont 20,0 g de protéines, traces de glucides, et 3,6 g de lipides.

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Calories faux filet de boeuf grille : 170 calories pour 100 grammes, dont 23,0 g de protéines, traces de glucides, et 8,7 g de lipides.