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Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

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Calories soupe aux champignons : 35 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 2,2 g de glucides, et 2,3 g de lipides.

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Calories soupe au potiron : 36 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 4,2 g de glucides, et 1,6 g de lipides.

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Calories soupe de legumes : 25 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 3,9 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

Dotée d'une forte teneur en eau et en fibres, la soupe brûle-graisse se révèle être une alliée précieuse pour perdre du poids sans avoir à subir la sensation de faim. C'est ce que nous explique...

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Calories soupe de lentilles : 49 calories pour 100 grammes, dont 1,8 g de protéines, 9,2 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles.

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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

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Calories pois casse cuit : 121 calories pour 100 grammes, dont 8,5 g de protéines, 14,0 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...