La châtaigne, fruit emblématique de l'automne, est délicieuse qu'elle soit consommée nature, grillée, en version sucrée ou avec du salé. Sa texture moelleuse fait qu'elle est appréciée dans de...

Guide

Calories chataigne grillee : 236 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 47,8 g de glucides, et 2,2 g de lipides.

Guide

Calories chataigne cuite a l'eau : 124 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 23,3 g de glucides, et 1,4 g de lipides.

Guide

Calories farine de chataigne : 340 calories pour 100 grammes, dont 5,8 g de protéines, 64,8 g de glucides, et 3,4 g de lipides.

C'est l'automne, la saison des marrons et châtaignes ! Mais attention à ne pas les confondre car l'un se mange alors que l'autre est considéré comme toxique.

Guide

Calories soupe aux champignons : 35 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 2,2 g de glucides, et 2,3 g de lipides.

Guide

Délicieuse, crémeuse et indémodable, la crème de marrons traverse les siècles comme les palais ! La recette originelle, issue de l'Ardèche, s'est exportée au fil des siècles. De nos jours, les...

Guide

Calories soupe au potiron : 36 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 4,2 g de glucides, et 1,6 g de lipides.

Guide

Calories soupe de legumes : 25 calories pour 100 grammes, dont 0,9 g de protéines, 3,9 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

Le marronnier d'Inde est célèbre dans le traitement des hémorroïdes, des varices, de l'insuffisance veineuse et de la fragilité des petits vaisseaux capillaire. Mais réputé toxique, sa prise doit...