De l'été jusqu'au début de l'automne, les différentes sortes de prunes se dégustent principalement en dessert, nature ou cuisinées. Mais comment bien les choisir et conserver au mieux ces fruits...

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La reine-claude ou prunier d'Italie est est un fruit de saison que l'apprécie pour son goût juteux. Variétés, valeurs nutritionnelles, on vous explique qui est cette reine des fruits.

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Obtenu à partir du séchage des prunes d'Ente, le pruneau est consommé nature ou dans des recettes salées/sucrées. Comment bien les choisir et les préparer ? Quels sont ses bienfaits ? Zoom sur ce...

Le pruneau est laxatif. Il ne faut pas en abuser car il est riche en sucres et peut se montrer irritant. Très nutritif, c'est un des fruits les plus antioxydants. Il est intéressant pour lutter...

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Calories tarte aux fraises : 236 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 31,1 g de glucides, et 10,7 g de lipides.

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Calories tarte au citron : 382 calories pour 100 grammes, dont 5,0 g de protéines, 42,7 g de glucides, et 20,9 g de lipides.

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Calories tarte aux fruits : 278 calories pour 100 grammes, dont 3,6 g de protéines, 37,0 g de glucides, et 12,5 g de lipides.

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Le contrôle et la surveillance de l'alimentation sont primordiaux pour un diabétique. En effet, une alimentation équilibrée permet d'éviter des complications, au même titre que l'activité physique...

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La mirabelle regorge de bienfaits. Cette petite prune douce et parfumée s'ajoute à vos recettes de tartes et autres gâteaux. Pour bien la cuisiner, découvrez la meilleure saison et comment la...

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Calories reine claude : 49 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 9,6 g de glucides, et 0,3 g de lipides.