Résultats pour tartelette feuille de brick

  • Shiso : goût, utilisation en cuisine, feuilles

    Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.

  • Feuille de brick : composition, au four, salé, dessert

    Guide

    Indissociable de la cuisine du Maghreb, la feuille de brick se plaît aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Suivez nos conseils et astuces pour bien les plier, les garnir et les cuisiner...

  • Comment utiliser les feuilles de chou pour soulager les seins pendant l'allaitement ?

    Vous allaitez et vos seins sont gonflés et douloureux ? Pour soulager l'engorgement mammaire que vous avez, les feuilles de chou sont très utiles. Explications avec Claude Didierjean-Jouveau,...

  • Pâte filo : salé, sucré, recette, où acheter

    Guide

    Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

  • Légumes-feuilles : liste, recettes, comment les reconnaître

    Guide

    C'est un drôle de légume, dont on croque à pleines dents ses feuilles. Excellent pour la santé, il n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur. Voici la liste des légumes-feuilles à cuisiner au...

  • Tisane et grossesse : quelles plantes prendre ou éviter ?

    Tilleul, Verveine, Thym, menthe, laurier, il existe une grande variété de plantes consommables en infusion. Toutefois, chez la femme enceinte, certaines tisanes sont préconisées et d'autres à...

  • Laurier : aromatique, frais ou sec, toxique

    Guide

    Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

  • Vous cherchez une réponse précise ?