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La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

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Calories creme fraiche epaisse (30% mg ou plus) : 301 calories pour 100 grammes, dont 2,3 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 31,0 g de lipides.

La mozzarella est un fromage frais d'origine italienne. Sa texture souple et son goût délicat font l'unanimité. Si vous êtes à court d'idées, découvrez toutes les bonnes préparations que vous...

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La crème liquide est un ingrédient essentiel de beaucoup de plats, salés ou sucrés. Découvrez tous ses secrets pour bien l'utiliser.

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Calories mozzarella : 259 calories pour 100 grammes, dont 19,9 g de protéines, 0,4 g de glucides, et 19,4 g de lipides.

La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

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Calories moutarde : 165 calories pour 100 grammes, dont 7,1 g de protéines, 2,4 g de glucides, et 14,0 g de lipides.

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Pas toujours facile de s'y retrouver parmi tous les types de tomates mais elles sont toutes délicieuses dans des recettes : farcies, en tarte ou en sauce. Découvrez les bienfaits de ce fruit et la...

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Calories creme fraiche legere epaisse (15 20% mg) : 192 calories pour 100 grammes, dont 2,9 g de protéines, 4,3 g de glucides, et 18,0 g de lipides.

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Calories tomate : 16 calories pour 100 grammes, dont 0,8 g de protéines, 1,7 g de glucides, et 0,3 g de lipides.