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En bâtonnet ou en poudre, la cannelle vient raviver et parfumer vos préparations. Une fois que vous aurez découvert ses secrets, de ses bienfaits aux idées de recettes, cette épice deviendra un...

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En purée, au four, rôti ou farci, le potimarron se cuisine dans de nombreuses recettes. Pour bien le préparer, découvrez quelle est la différence avec le potiron, pourquoi ne pas l'éplucher, quels...

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Calories cannelle : 266 calories pour 100 grammes, dont 4,0 g de protéines, 36,6 g de glucides, et 1,9 g de lipides.

La cannelle, doyenne des épices, introduit une note subtile, chaude et colorée dans votre assiette ou votre boisson. Mais connaissez-vous les bienfaits santé de cette "poudre d'or" ? Et ses contre...

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Calories tarte au citron : 382 calories pour 100 grammes, dont 5,0 g de protéines, 42,7 g de glucides, et 20,9 g de lipides.

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Calories tarte aux pommes : 281 calories pour 100 grammes, dont 3,5 g de protéines, 37,6 g de glucides, et 11,6 g de lipides.

Très puissante, l'huile essentielle de cannelle possède des propriétés anti-infectieuses majeures.

Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles.

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Calories tarte provencale a la tomate : 218 calories pour 100 grammes, dont 5,4 g de protéines, 18,9 g de glucides, et 12,7 g de lipides.

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Calories potiron cuit : 14 calories pour 100 grammes, dont 0,6 g de protéines, 1,9 g de glucides, et < 0.1 g de lipides.