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Comment cuisiner la noix, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Calories noix de pecan : 739 calories pour 100 grammes, dont 9,3 g de protéines, 2,9 g de glucides, et 73,8 g de lipides.

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Elles sont quand même assez grasses...

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Comment utiliser le citron en cuisine ? Quelle est la meilleure saison pour le déguster ? Et comment bien le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur le citron.

On le sait, les oléagineux sont bons pour la santé. Amandes, noix de cajou, graines de tournesol… tous sont idéaux pour s'offrir un encas sain, mais il en est un encore plus riche que les autres....

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Calories noix de cajou : 631 calories pour 100 grammes, dont 19,8 g de protéines, 21,8 g de glucides, et 49,1 g de lipides.

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Calories noix du Bresil : 705 calories pour 100 grammes, dont 14,1 g de protéines, 2,7 g de glucides, et 68,2 g de lipides.

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Avec son goût caractéristique, un peu toasté, l'huile de noix n'a pas son pareil pour "pimper" une salade d'endives aux pommes. Mais elle a aussi beaucoup d'autres emplois. Découvrez-les en lisant...

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En boisson pure, dans des préparations ou en assaisonnement, le jus de citron pressé a mille facettes. Toutes les infos à savoir sur ce produit magique de conservation,

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Calories noix de coco, amande mure fraiche : 374 calories pour 100 grammes, dont 3,6 g de protéines, 3,8 g de glucides, et 35,3 g de lipides.