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Consommé depuis des temps immémoriaux, le lait est un aliment incontournable. On le connait entier ou demi écrémé mais il existe aussi en version totalement écrémée. On vous dit tout sur ce...

Les quantités de lait infantile pour un bébé diffèrent selon le poids de l'enfant, de sa croissance et de ses besoins. Combien de biberons et quelle quantité donner à la naissance ou les premiers...

Un muscle peut se contracter de façon brusque et involontaire. Ce spasme entraine des contractions prolongées. Il est à surveiller lorsqu'il se produit trop souvent. Atteinte du syndrome "Stiff...

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Calories veau roti : 120 calories pour 100 grammes, dont 21,0 g de protéines, traces de glucides, et 4,0 g de lipides.

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Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

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Calories chocolat au lait en tablette : 545 calories pour 100 grammes, dont 7,7 g de protéines, 56,9 g de glucides, et 31,6 g de lipides.

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Le ris de veau est un abat très apprécié que l'on retrouve souvent sur les tables de fête. Son goût est très subtil avec des notes de noisette. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Quelles...

Toux, fièvre... Vous pensez avoir attrapé la grippe ? N'attendez pas ! Voici les remèdes de grand-mère qui permettent de lutter contre les symptômes de la grippe et de booster son corps pour mieux...

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Calories riz au lait : 124 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 20,7 g de glucides, et 3,1 g de lipides.

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Le veau est une viande tendre très prisée des gourmets. Comment la choisir ? La cuisiner ? Mais aussi conserver la viande de veau ?