Le bleu de méthylène est lui-même utilisé comme médicament et comme colorant. Son usage est exclusivement réservé au milieu hospitalier. Quelles sont les indications ? Comment s'utilise le bleu de...

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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

Consommer deux fois par semaine du poisson serait bon pour la santé. Qu'en est-il du saumon, ce poisson gras mais riche en divers nutriments : vitamines et omégas 3 notamment ? Quels sont ses...

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Calories saumon fume : 169 calories pour 100 grammes, dont 21,8 g de protéines, traces de glucides, et 9,1 g de lipides.

Si c'est souvent à cause du froid, les lèvres violettes peuvent être le symptômes de plusieurs maladies. Une cyanose ? Une maladie de Raynaud ? Une insuffisance cardiaque ? Une BPCO ? Tour des...

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D'origine anglaise, ce condiment aigre-doux et légèrement piquant est fabriqué à partir de vinaigre et de mélasse. On vous aide à bien la choisir, la conserver et l'utiliser au mieux.

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Dans la famille des sauces japonaises, je demande la ponzu ! A la fois salée et acidulée, cette sauce incontournable au pays du Soleil-Levant mérite qu'on s'y intéresse de près.

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Calories saumon cuit a la vapeur : 217 calories pour 100 grammes, dont 22,7 g de protéines, traces de glucides, et 14,0 g de lipides.

Un ou plusieurs de vos ongles sont jaunes, bleus, noirs, ont des stries ou des fissures ? S'agit-il d'un traumatisme ? D'une mycose ? D'un psoriasis ? Décryptage des symptômes et causes des...

La solution de Milian, aussi appelée bleu de Milian, est une préparation liquide asséchante destinée à un usage cutané. Dans quels cas est-elle indiquée ? Quels sont ses équivalents ? Comment...