Les dents de laits sont les premières dents de bébé. Elles sont temporaires mais capitales : elles permettent au petit de parler, de manger et elles font le lit des dents définitives. Combien a-t...

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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

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Calories moutarde : 165 calories pour 100 grammes, dont 7,1 g de protéines, 2,4 g de glucides, et 14,0 g de lipides.

Pendant les premiers mois de vie, il est fréquent que les bébés aient des croûtes de lait sur le crâne ou sur certains endroits du corps. Causes, traitement, croûtes de lait infectées... Les...

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D'origine anglaise, ce condiment aigre-doux et légèrement piquant est fabriqué à partir de vinaigre et de mélasse. On vous aide à bien la choisir, la conserver et l'utiliser au mieux.

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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

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Dans la famille des sauces japonaises, je demande la ponzu ! A la fois salée et acidulée, cette sauce incontournable au pays du Soleil-Levant mérite qu'on s'y intéresse de près.

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Loué autant pour sa saveur que ses bienfaits nutritionnels, le lait fermenté n'en finit plus de nous séduire. Comment le choisir, le conserver et l'utiliser ? On vous dit tout sur ce lait pas...

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Consommé depuis des temps immémoriaux, le lait est un aliment incontournable. On le connait entier ou demi écrémé mais il existe aussi en version totalement écrémée. On vous dit tout sur ce...

Les quantités de lait infantile pour un bébé diffèrent selon le poids de l'enfant, de sa croissance et de ses besoins. Combien de biberons et quelle quantité donner à la naissance ou les premiers...