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La sauce d'huître a été créée suite à une étourderie, comme beaucoup d'ingrédients. Appelée aussi lait de mer, la sauce d'huître relève beaucoup de plats de viandes et de légumes.

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Doux, allégé, demi-sel, gastronomique, fermier, cru ou facile à tartiner, le beurre existe sous toutes les formes et n'est jamais loin des fourneaux. Produit laitier utilisé depuis des siècles, le...

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D'origine anglaise, ce condiment aigre-doux et légèrement piquant est fabriqué à partir de vinaigre et de mélasse. On vous aide à bien la choisir, la conserver et l'utiliser au mieux.

L'éconazole, utilisé sous forme de nitrate d'éconazole, est un antifongique. Il empêche ou ralentit le développement des champignons microscopiques : il est indiqué pour le traitement des mycoses....

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La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

Doux, demi-sel, sur les tartines ou dans nos plats, le beurre fait partie des ingrédients dont il est difficile de se passer. Mais est-il autorisé pendant la grossesse ? Quels sont les précautions...

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Calories beurre de cacahuete : 586 calories pour 100 grammes, dont 25,1 g de protéines, 24,7 g de glucides, et 40,0 g de lipides.

La pommade cochon est un médicament indiqué pour le traitement local des verrues notamment. Quelle est son efficacité et comment faut-il l'appliquer ? Les réponses avec la dermatologue Marie...

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Calories croissant au beurre : 437 calories pour 100 grammes, dont 7,8 g de protéines, 42,7 g de glucides, et 25,1 g de lipides.

Le beurre de cacahuète est une pâte d'arachide qui est très riche en graisses (lipides) et qui en excès, fait grossir. Mais il est intéressant en alternative au beurre et à l'huile et pour réguler...