Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

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Calories saucisse (aliment moyen) : 307 calories pour 100 grammes, dont 15,5 g de protéines, 3,3 g de glucides, et 25,7 g de lipides.

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Calories saucisse de Toulouse : 311 calories pour 100 grammes, dont 18,8 g de protéines, 1,1 g de glucides, et 25,7 g de lipides.

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Calories pate feuilletee : 505 calories pour 100 grammes, dont 5,9 g de protéines, 49,0 g de glucides, et 31,0 g de lipides.

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Calories feuillete fromage : 332 calories pour 100 grammes, dont 7,2 g de protéines, 27,5 g de glucides, et 20,6 g de lipides.

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Grillée, mijotée, poêlée, cette charcuterie très conviviale fait généralement l'unanimité et régale petits et grands gourmands. Comment choisir une bonne saucisse, la conserver mais aussi la...

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Calories saucisse de Morteau : 333 calories pour 100 grammes, dont 15,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 30,2 g de lipides.

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Calories saucisse de Francfort : 293 calories pour 100 grammes, dont 12,1 g de protéines, 1,2 g de glucides, et 26,7 g de lipides.

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Calories saucisse de Montbeliard : 325 calories pour 100 grammes, dont 15,7 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 28,8 g de lipides.