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La sucrine est une petite laitue de la famille des laitues pommées et grasses. De forme allongée, son goût évoque celui de la noisette. Focus sur une salade très appréciée par les Français.

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C'est une salade très appréciée l'été, souvent accompagnée d'une vinaigrette acidulée. Il s'agit de la Batavia, une laitue craquante. Comment la sublimer ? Quels sont ses bienfaits ? Le point sur...

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Calories salade de fruits : 182 calories pour 100 grammes, dont 0,7 g de protéines, 43,4 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Calories salade de pommes de terre : 127 calories pour 100 grammes, dont 2,7 g de protéines, 9,9 g de glucides, et 8,2 g de lipides.

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Calories mache : 21 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 1,3 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

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Mélange de jeunes pousses et de plantes potagères, le mesclun est à la fois craquant et plein de fraîcheur. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Découvrez les secrets de cette salade du Sud...

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Calories laitue : 14 calories pour 100 grammes, dont 1,3 g de protéines, 1,4 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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La roquette est très appréciée des français, elle trouve facilement sa place dans une salade. Comment bien la choisir, la conserver et la cuisiner. On vous explique.

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Calories salade de thon et legumes (conserve) : 123 calories pour 100 grammes, dont 8,5 g de protéines, 5,6 g de glucides, et 6,8 g de lipides.