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Calories rognon de porc cuit : 144 calories pour 100 grammes, dont 25,4 g de protéines, traces de glucides, et 4,7 g de lipides.

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Calories roti de porc cru : 144 calories pour 100 grammes, dont 20,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 6,9 g de lipides.

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Calories veau roti : 120 calories pour 100 grammes, dont 21,0 g de protéines, traces de glucides, et 4,0 g de lipides.

Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

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Le filet mignon est souvent considéré comme le meilleur des morceaux du porc mais ils sont tous délicieux et s'adaptent à vos recettes. Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner la viande...

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Calories travers de porc braise : 332 calories pour 100 grammes, dont 23,1 g de protéines, traces de glucides, et 26,6 g de lipides.

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

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Calories blanc de poulet : 121 calories pour 100 grammes, dont 26,2 g de protéines, traces de glucides, et 1,8 g de lipides.

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Il y a bacon et bacon ! Celui que l'on connait en France fait partie des charcuteries maigres. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets du bacon.

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Calories museau de porc vinaigrette : 281 calories pour 100 grammes, dont 14,4 g de protéines, 0,8 g de glucides, et 24,5 g de lipides.