Ce fruit tropical à la chair juteuse et parfumée s'invite aussi bien dans nos desserts que dans nos plats salés, leur conférant une douce saveur exotique. Alors l'ananas est-il aussi bon pour la...

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Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

Le régime Hollywood aussi appelé régime "Beverly Hills" ou "ananas" est très simple. L'alimentation de ce programme amaigrissant se base principalement sur la consommation de fruits pauvres en...

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Calories riz complet cuit : 156 calories pour 100 grammes, dont 3,5 g de protéines, 31,7 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

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Calories jus d'ananas : 49 calories pour 100 grammes, dont 0,3 g de protéines, 11,6 g de glucides, et < 0.1 g de lipides.

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Calories vermicelle de riz cuite : 238 calories pour 100 grammes, dont 4,8 g de protéines, 52,2 g de glucides, et 0,7 g de lipides.

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Calories riz au lait : 124 calories pour 100 grammes, dont 3,2 g de protéines, 20,7 g de glucides, et 3,1 g de lipides.

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Calories riz complet sec : 354 calories pour 100 grammes, dont 6,9 g de protéines, 73,3 g de glucides, et 2,8 g de lipides.

Pâtes, viande, riz au lait... Si vous voulez vous endormir rapidement, il faut éviter certains aliments au dîner car ils sont bien trop lourds à digérer. D'autres riches en protéines sont par...

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La farine de riz est un bon substitut de la farine de blé. En quoi est-elle différente ? Comment peut-on la cuisiner ? On vous apprend tout sur cette farine sans gluten.