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Comment cuisiner le rouget, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Calories rillettes de porc : 417 calories pour 100 grammes, dont 14,3 g de protéines, 0,1 g de glucides, et 39,9 g de lipides.

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Calories rillettes de thon : 223 calories pour 100 grammes, dont 15,6 g de protéines, 1,7 g de glucides, et 17,1 g de lipides.

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Calories rouget barbet de roche cuit a l'etouffee : 116 calories pour 100 grammes, dont 23,2 g de protéines, traces de glucides, et 2,6 g de lipides.

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Calories rillettes pur porc : 410 calories pour 100 grammes, dont 14,2 g de protéines, 0,1 g de glucides, et 39,2 g de lipides.

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Calories rillettes de volaille : 424 calories pour 100 grammes, dont 15,1 g de protéines, 0,1 g de glucides, et 40,3 g de lipides.

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Calories rillettes de saumon : 231 calories pour 100 grammes, dont 13,6 g de protéines, 3,4 g de glucides, et 18,1 g de lipides.

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Poisson emblématique de la Méditerranée aux nageoires épineuses et à la crête hérissée, la rascasse entre dans la composition de la fameuse bouillabaisse, et plus généralement de la soupe de...

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Pendant la grossesse, les interdits alimentaires sont légion et il n'est pas toujours facile pour les futures mamans de savoir ce qu'elles peuvent consommer sans risque. Intéressons nous au cas du...