Résultats pour recette gratin dauphinois avec crème fraîche et lait

  • Crème fraîche : composition, maison, épaisse, utilisation

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    La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

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    Calories creme fraiche epaisse (30% mg ou plus) : 301 calories pour 100 grammes, dont 2,3 g de protéines, 2,8 g de glucides, et 31,0 g de lipides.

  • Dents de lait : apparition, nombre, âge de la perte

    Les dents de laits sont les premières dents de bébé. Elles sont temporaires mais capitales : elles permettent au petit de parler, de manger et elles font le lit des dents définitives. Combien a-t...

  • Crème liquide : fraîche, entière, utilisation

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    La crème liquide est un ingrédient essentiel de beaucoup de plats, salés ou sucrés. Découvrez tous ses secrets pour bien l'utiliser.

  • Coriandre : quelle différence avec le persil et où en mettre ?

    La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

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    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Croûte de lait : causes, odeur, jusqu'à quel âge ?

    Pendant les premiers mois de vie, il est fréquent que les bébés aient des croûtes de lait sur le crâne ou sur certains endroits du corps. Causes, traitement, croûtes de lait infectées... Les...

  • Econazole : indications, mycose, sans ordonnance

    L'éconazole, utilisé sous forme de nitrate d'éconazole, est un antifongique. Il empêche ou ralentit le développement des champignons microscopiques : il est indiqué pour le traitement des mycoses....

  • Cire orientale : recettes, utilisation, avantages et inconvénients

    Comment faire de la cire orientale maison ? Comment l'utiliser efficacement ? Comment la chauffer sans crainte ? Quelles sont les différentes recettes pour faire de la cire orientale ?...

  • Crème fleurette : définition, entière, chantilly

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    Cette crème fleurette est présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées. Découvrez comment la choisir, la cuisiner et la conserver.

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