En position assise, couchée, après le sport... Les douleurs à l'aine (entre le haut de la cuisse et le bas-ventre) sont fréquentes. Elles ne sont pas à négliger car elles peuvent être le signe...

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Produit laitier aux multiples vertus médicinales, le yaourt est consommé depuis des siècles. Découvrez comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

La côte de bœuf est une des pièces de viande les plus prisées des amateurs de grillade. On vous explique comment cuisiner cette vedette des barbecues avec des conseils de chefs connus.

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Charnue, fine et goûteuse... Comme la dinde et le chapon, la poularde fait partie des stars à plumes qui trônent sur les tables des réveillons. Quel est le poids de la poularde, quelles sont ses...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

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La cuisse est la partie de la jambe située entre la hanche et le genou. Elle est constituée du fémur et de plusieurs muscles.

Le claquage est une blessure douloureuse qui survient pendant le sport ou après un choc. Il s'agit d'une déchirure incomplète des fibres musculaires, souvent du muscle de la cuisse ou du mollet.

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Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

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Calories fajitas (ou burritos) : 172 calories pour 100 grammes, dont 8,2 g de protéines, 18,5 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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Si rien ne vaut le bouillon de volaille maison, les versions déshydratées industrielles nous simplifient la vie. Comment le préparer, le conserver et l'utiliser, découvrez tous les secrets du...