Plusieurs causes peuvent expliquer la présence de sang dans les selles (appelée rectorragie). Certaines bénignes, d'autres plus graves.

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Une plaie qui ne guérit pas, une croûte qui persiste ou un grain de beauté qui grossit nécessite une surveillance médicale car il peut s'agir d'un cancer de la peau. Voici les premiers signes à ne...

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Calories foie de poulet cuit : 160 calories pour 100 grammes, dont 24,5 g de protéines, 0,8 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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Calories cuisse de poulet rotie : 190 calories pour 100 grammes, dont 26,0 g de protéines, traces de glucides, et 9,6 g de lipides.

En trop grandes quantités, le sel entraîne de l'hypertension artérielle, facteur de maladies cardiovasculaires. Comment doser le sel ? Par quoi le remplacer ? Réponses avec Bruno Kleiner,...

Le sel alimentaire, de table ou de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il est nécessaire au fonctionnement de l'organisme. Cependant en consommer en excès peut favoriser le...

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Avec sa chair blanche et très tendre, le poulet peut être associé à de nombreuses recettes aux goûts et saveurs différentes, comme le poulet au curry, le poulet tandoori, le poulet tikka ou encore...

Le chlorure de magnésium est un sel de magnésium qu'on peut faire en cure lors des changements de saison. Il a de nombreux bienfaits pour la fatigue, la peau, la constipation passagère, la purge...

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Calories coeur de poulet cuit : 98 calories pour 100 grammes, dont 16,8 g de protéines, 0,7 g de glucides, et 3,1 g de lipides.