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Le chou chinois est originaire, comme son nom l'indique, de Chine. Cru ou cuit, il nous régale avec sa fraîcheur, sa très légère amertume et son piquant. Comment le choisir et le conserver ?...

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Le saké a une image faussée de digestif très fort servi en fin de repas dans les restaurants chinois. Il est pourtant beaucoup plus raffiné qu'on ne le pense et relève même d'un véritable art de...

Le massage traditionnel chinois constitue l'un des cinq piliers de la médecine traditionnelle chinoise, avec l'acupuncture, les plantes, la diététique et l'hygiène de vie. Dans quels cas est-il...

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Calories blanc de poulet : 121 calories pour 100 grammes, dont 26,2 g de protéines, traces de glucides, et 1,8 g de lipides.

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Calories poulet roti : 205 calories pour 100 grammes, dont 28,8 g de protéines, traces de glucides, et 9,9 g de lipides.

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Avec sa chair blanche et très tendre, le poulet peut être associé à de nombreuses recettes aux goûts et saveurs différentes, comme le poulet au curry, le poulet tandoori, le poulet tikka ou encore...

En se basant sur les cycles lunaires, le calendrier chinois permettrait de prédire le sexe de bébé. Comment ça fonctionne et peut-on réellement s'y fier ? L'avis de la sage-femme Anh-Chi Ton.

Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Calories foie de poulet cuit : 160 calories pour 100 grammes, dont 24,5 g de protéines, 0,8 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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Calories cuisse de poulet rotie : 190 calories pour 100 grammes, dont 26,0 g de protéines, traces de glucides, et 9,6 g de lipides.