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La fécule de pomme de terre s'achète en supermarché au rayon des farines. À quoi sert-elle ? Comment l'utiliser ? Zoom sur un produit modeste du quotidien.

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Présente dans de nombreuses recettes traditionnelles, la pomme de terre est un des légumes préférés des Français. On vous dévoile comment choisir les bonnes variétés de pomme de terre, quelles...

Plante alimentaire, médicinale, mais aussi légume, le shiso, ou pérille de Nankin, est insolite car difficile à situer, entre menthe, basilic et ses nombreuses utilisations.

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Calories pomme de terre : 73 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 15,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Calories puree de pomme de terre avec lait et beurre non salee : 91 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 12,6 g de glucides, et 3,4 g de lipides.

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Calories pommes de terre a l'eau : 75 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 15,8 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !

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Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

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Calories pommes de terre au four : 92 calories pour 100 grammes, dont 2,0 g de protéines, 20,0 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

Tilleul, Verveine, Thym, menthe, laurier, il existe une grande variété de plantes consommables en infusion. Toutefois, chez la femme enceinte, certaines tisanes sont préconisées et d'autres à...