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Calories pois chiche : 139 calories pour 100 grammes, dont 8,9 g de protéines, 21,1 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

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Tout savoir sur les pois chiches : comment les choisir, à quelle saison les consommer et comment les cuisiner ? Cette légumineuse n'aura plus de secrets pour vous !

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Calories pois casse cuit : 121 calories pour 100 grammes, dont 8,5 g de protéines, 14,0 g de glucides, et 1,1 g de lipides.

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Calories houmous : 285 calories pour 100 grammes, dont 6,8 g de protéines, 9,3 g de glucides, et 23,4 g de lipides.

Les reins filtrent les substances toxiques transportées par le sang et l'eau en excès et les évacuent dans l'urine. Voici les aliments à éviter en prévention ou quand on a une maladie rénale...

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Calories petit pois cuits : 71 calories pour 100 grammes, dont 5,2 g de protéines, 8,3 g de glucides, et 0,6 g de lipides.

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Calories petits pois et carottes en boite (conserve) : 53 calories pour 100 grammes, dont 2,8 g de protéines, 8,9 g de glucides, et 0,3 g de lipides.

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Croustillants à souhait, les oignons frits s'utilisent de 1001 façons. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner ? Vous saurez tout sur cet ingrédient du placard !

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Intégrant la vaste famille des légumineuses, le pois cassé, comme les autres pois secs, est une précieuse source de protéines. Pouvant être dégustés autant en purée qu'en soupe mais aussi intégrés...

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Comment choisir des petits pois ? Comment les préparer et quand les consommer ? Découvrez également des idées de recettes pour varier les goûts et les plaisirs avec ce petit légume printanier.