Consommer deux fois par semaine du poisson serait bon pour la santé. Qu'en est-il du saumon, ce poisson gras mais riche en divers nutriments : vitamines et omégas 3 notamment ? Quels sont ses...

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Calories epinard cuit : 27 calories pour 100 grammes, dont 3,0 g de protéines, 1,9 g de glucides, et 0,1 g de lipides.

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Calories saumon fume : 169 calories pour 100 grammes, dont 21,8 g de protéines, traces de glucides, et 9,1 g de lipides.

Un an après le scandale des pizzas Fraich'Up de Buitoni contaminées ayant entraîné le décès de deux enfants, un accord à l'amiable a été trouvé entre Nestlé France et les familles de...

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Calories pizza (aliment moyen) : 227 calories pour 100 grammes, dont 8,4 g de protéines, 27,7 g de glucides, et 8,7 g de lipides.

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Calories saumon cuit a la vapeur : 217 calories pour 100 grammes, dont 22,7 g de protéines, traces de glucides, et 14,0 g de lipides.

Si l'épinard n'est pas aussi riche en fer que Popeye a voulu nous le faire croire, il est cependant une véritable mine d'or nutritionnelle. Focus sur ce légume feuille mal-aimé des enfants et ses...

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Calories epinard : 35 calories pour 100 grammes, dont 2,7 g de protéines, 3,2 g de glucides, et 0,4 g de lipides.

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Calories saumon d'elevage cru : 181 calories pour 100 grammes, dont 19,9 g de protéines, traces de glucides, et 11,3 g de lipides.

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Comment cuisiner le saumon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.