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Calories filet de veau roti : 138 calories pour 100 grammes, dont 28,4 g de protéines, traces de glucides, et 2,8 g de lipides.

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Tubercules comestibles, les différentes variétés de pommes de terre sont très présentes dans la gastronomie française. Certaines sont nommées pommes de terre grenaille. Comment les choisir, les...

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Calories rognon de veau : 167 calories pour 100 grammes, dont 26,0 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 7,0 g de lipides.

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Calories paupiette de volaille : 166 calories pour 100 grammes, dont 14,4 g de protéines, 9,5 g de glucides, et 7,6 g de lipides.

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Calories blanquette de veau : 115 calories pour 100 grammes, dont 13,9 g de protéines, 3,1 g de glucides, et 5,1 g de lipides.

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Calories cote de veau cuite : 237 calories pour 100 grammes, dont 25,2 g de protéines, traces de glucides, et 15,1 g de lipides.

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Calories noix de veau crue : 102 calories pour 100 grammes, dont 19,6 g de protéines, traces de glucides, et 2,6 g de lipides.

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Calories langue de veau cuite : 216 calories pour 100 grammes, dont 23,4 g de protéines, 0,0 g de glucides, et 13,6 g de lipides.

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Calories foie de veau cru : 128 calories pour 100 grammes, dont 15,4 g de protéines, 7,3 g de glucides, et 4,1 g de lipides.

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Calories jarret de veau cru : 109 calories pour 100 grammes, dont 19,0 g de protéines, traces de glucides, et 3,7 g de lipides.