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Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

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Calories champignons de Paris saute : 59 calories pour 100 grammes, dont 2,4 g de protéines, 0,3 g de glucides, et 4,3 g de lipides.

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Le bolet est un incontournable de l'automne. Comment le choisir ? Comment le conserver ? Comment le cuisiner ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur ce champignon au petit goût de noisette.

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Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

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Calories pate d'amande : 430 calories pour 100 grammes, dont 7,7 g de protéines, 54,2 g de glucides, et 18,0 g de lipides.

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Calories pates au ble complet cuites : 144 calories pour 100 grammes, dont 5,0 g de protéines, 26,8 g de glucides, et 0,9 g de lipides.

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On reconnaît les fromages bleus à leur goût intense et à leur jolie pâte persillée. Sources de calcium et de phosphore, ils apportent cette petite touche piquante à de nombreux plats salés.

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Calories salade de pates aux legumes avec thon ou viande : 131 calories pour 100 grammes, dont 5,8 g de protéines, 11,2 g de glucides, et 6,5 g de lipides.

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Les nouilles de riz sont un indispensable de la cuisine asiatique, de la Chine à l'Asie du Sud-Est. Les recettes sont infinies et les formes variées. Comment les choisir ?

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Calories pate brisee : 505 calories pour 100 grammes, dont 7,5 g de protéines, 58,3 g de glucides, et 26,4 g de lipides.